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練習日誌などは、三日坊主で終わってしまうので、簡単な日記を載せていきます。
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2004/12/03(金)
初鍋
今日は、お客さんに野菜をたっぷりと頂いたので
この冬初のお鍋にしました。
お鍋と言ってもふぐちりやかにすきでは無いですよ。
魚ちり&豚しゃぶ風水炊きです。
うちの土鍋は定番『Ginpo 三島』の9号サイズ
これにたっぷり2杯分たいらげました。
新鮮な野菜と魚と豚肉の出汁がバッチリと出てとてもおいしく
思わず、シュポっとビールを抜いてしまいましたよ。
一家団欒には、良い季節です。
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