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2005/12/27(火)
おせち料理
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今年は作ってみようかなぁ。。。(暇だし。笑）
うちの実家では、おせちの習慣はなかったかなぁ。
小さい頃は、お正月はおばあちゃん家にいって
おもちとお雑煮食べたけど、
おせちはあったかなぁ。。。(記憶があいまい
おばあちゃんのお雑煮は
鶏肉と、大根とにんじんのおひきなとずいきとせりと
伊達巻、かまぼこ、おもち、いくらが入ってて
めちゃくちゃおいしいの♪
ちょっと変わってるのは、
いくらも煮ちゃうってこと。
オレンジ色の半透明のいくらじゃなくて、
白っぽいオレンジ色のいくらなんだよ。
それが、ものすごくいっぱい入ってるの。
お正月といえば、そのお雑煮！って感じで大好き☆
だけど、パパは「火の通ったいくらはいまいち」らしい。
ホントは、そのお雑煮作りたいんだけど、
パパが嫌がってるし、
いくらは高いし(こっちが重大問題
作るとしても、いくら抜きだろうなぁ。。。
おせちは、全部ちゃんと作るのは無理だから、
簡単そうなものだけちょこちょこっと作ろうかなぁって。
まず、紅白なますをゆずの器に入れて、(みゆうが酢の物好き
あと、甘さ控えめの伊達巻
黒豆はお母さんが煮てくれたのもらったからそれでいいし。
あとはなんだろう。。？
きんとん、はあんまり好きじゃないしなぁ。。。
てか、おせちってあんまり食べたいものないよね。(致命的
海老とか数の子とかいくらとか縁起物は高いし！（爆）
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