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2007/03/23(金)
甘いのは【握り】か【僕】か?
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久しぶりに寿司を食べた…勿論廻っているやつ。 職場の近くにある廻る寿司で、職場では不評。 いったいどう不評なんだ? 綺麗な店内。 手頃な値段設定。 新鮮で美味しいネタ。 気さくな店の人。 握りの甘いシャリ。 … …もしかしてこれか? シャリに醤油をつけようもんなら、シャリが醤油を吸ってボロボロと崩壊していく… これが不評なのだろうか? しかし箸で持つ分にはギリギリ形を保っている。 シャリ側に醤油をつけるってのがそもそも間違ってるのかな? それ以前に箸を使うのも間違ってるのかも… 甘いのはシャリの握りなのか? はたまた寿司を食べる知識のない僕か? … 今度、寿司職人の臼井さんに聞いてみよう!
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