速報！「はい、勝負でーす」
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2007/04/30(月)
らーめん専科@東松山
国道407号沿いで気になっていたお店です。醤油、塩、味噌、とんこつなど多種多様ならーめんを出す。今回はとんこつをチャレンジ。
麺も味も九州のそれとは明らかに違うが、以外と本格的に作ってある。味噌らーめんのようなテイストのとんこつは濃厚かつマイルドで、気に入りました。
どれがメインなのか分からないので、他の味も挑戦したいと思います。
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