速報！「はい、勝負でーす」

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最新の絵日記ダイジェスト

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	2007/09/27(木) ピリカ＠旭川

旭川市４条６丁目。飲み屋街の中にある旭川ラーメンのお店です。
この旭川市、ラーメン屋がありそうで、思ったほど多くない。ちょっと探しにくい街です。
ねらっていたお店が２店ともつぶれてしまっていて、適当に入ったお店です。キャバクラがオープンする前の時間だったので、客が一人もいませんでした。

ラーメンは味噌・醤油・塩から選択方式。味噌がおすすめとの情報があったので、味噌を選択。
麺は北海道ラーメンのイメージよりも少し粉っぽい感じ。味噌は少しコクがあるのだが、塩辛さが先行してしまって物足りない感じ。
野菜が多いのはいいが、野菜の甘みがスープにあまり入っていなかった。どんぶりを覆う油がポイントで、保温性はバツグン。しかし脂っこい。

塩辛さは北海道ラーメンの特徴なので、予想していたのでOK。冬場に食べると体が温まりそう。そこそこ美味しかった。
しっかり焼いている餃子は、肉感があり、これも良かった。

	2007/09/01(土) 西海八王子みなみ野店

西海が結構気に入っていて、何度か通っています。
ここみなみ野店はＪＲ横浜線八王子みなみ野駅前のアクロスモール内のテナントです。
アクロスモール自体は人が少なく、半年足らずで閉店する店舗があるくらいですが、ここは結構繁盛しています。
客さばきが悪く、カウンターが空いていても、きっちり名簿順に案内されます。１人で来店でも、手前の５名の客がさばけるまで、２０分待たされました。
味が他の西海より薄い感じがします。ダシの仕込みを見ても、たっぷりのＵＳポークと、若干量のトビウオで丁寧に作っていました。脂もあったのに、なぜでしょう？おかげで舌がしびれる感じだけ残っています。
店はキレイに清掃されていて入りやすいのですが、ここはオススメ出来ません！