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2008/12/29(月)
もちつき
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昨日は朝から4時ころまで餅つき おいらはベテランの域に達してるので 若者を指導〜 「餅つきはなぁ、コネ8部つき2部じゃぁ!!」 とか言って素人指導、素人と言っても 甥っ子や親せき一同ですが[^^]
途中のお昼はもちろんつきたての餅 ノリ巻きや大根おろしその他… まいう〜〜
それで今回はスペシャルおもち 「ピザ用」 を作りました まぁ簡単な話 薄く伸ばしたお餅です これにピザソース塗って チーズや具を乗せてオーブンで焼く! これまたまいう〜〜!!
餅米作ってて良かった〜〜! http://jp.youtube.com/watch?v=E-9Rk1hzqDs
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