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	2005/02/15(火) お菓子作り

家に材料があったので作ってみようと思っていた、ガトーショコラを作ってみました。
食べてみたらガトーショコラ自体はそんなに甘くありませんでした。
チョコレート？チョコレートが悪かったのか！？
甘くない以外は普通の出来でした（笑）自分にとって甘くなかっただけかもしれないんですが・・・。
物足りなかったので、生クリームを付けてみました（笑）
でも甘くはなりませんでした・・・（＾＾；

生クリームを泡立てるときにちょっとレモン汁を入れると時間が短くなるとあったので、実行してみたら確かにいつもより早く出来ました。