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2005/11/18(金)
暖かい食事
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夕方天気が崩れ、冷たい雨が降りはじめた・・・ 遠くの空を見ると、少しだけ青空が見えている。
車で琵琶湖まで出てみる・・・約5分の距離。 野菜の類が食べたくなって、湖岸道路沿いの道の駅に行き、販売所で買い物をする。 葉っぱのついた大根(清水さん栽培)120円、寺田農園のほうれん草70円、田中三四造さん栽培の白菜200円、ナカジマファームで平飼いされている地鶏の卵4つ120円を購入。
帰宅して大根を生で齧ってみたら、みずみずしく仄かに甘い。 すき焼きの割り下を薄めて、白菜と一緒にダシで味を整えたもので煮込みむと美味かった。
あと、数ヶ月放置していたルーがあったので、突発的にほうれん草のクリームシチューを作ってしまった。 肉は高いので代わりに「豆腐と野菜のハンバーグ」を使用。 これも美味い。
地鶏の卵を使った「卵御飯」も美味かった。
コンビニの弁当と比べ、暖かい根菜系のモノを食べると、気分も前向きになる様な気がする・・・ 岐阜で買ってきた「唐辛子入り梅茶」も美味い♪
<一日一撮> 空の景色 ・ 滋賀県草津より京都山科方面を望む
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