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2005/11/24(木)
パンプキンスープ
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目覚めればお昼の12時を過ぎていた。 寝室はカーテンを閉めると日の光が入ってこない。 薄暗いままなので、朝の感覚が無い。
ただ、かなり眠りが浅い状態で眠っていた様なので、長い夢を何度も見ていた。 そして夢の中で、何かについて考察していたのも覚えている。
台所に置いてある電話のベルで目が覚めた。 ベットを降り(高さ140cm)て台所に行き、電話を取ったとたんに切れてしまった。 直後、どんな夢を見ていて、何を夢の中で考察していたのか思い出せなくなっていた・・・
夕方、カボチャとキノコの野菜たっぷりのスープをつくる。 レシピは適当。 タマネギ・ジャガイモ・ニンジン・カボチャ・冷凍の肉団子と、手近に有った白菜をブイヤベースで煮込む(一部の食材は軽く炒めたりするが)。 白菜がトロトロになるまで弱火で煮込み、ホウレン草となめ茸を入れて煮込む。 ・・・美味い! カボチャの身が熔けて皮だけになっていたが、その皮も美味い。 口に入れると文字通り熔けていく食感がある。
鍋一杯に作ったのだが、明日には無くなっているだろう。 秋も食べ物が美味い・・・
<一日一撮> 空の広がり ・ 旧草津川
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