―思いのまま気の向くまま―
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2006/07/14(金)
雷とガリ
今日は午後から随分激しく雷鳴が聞こえていた、
雷が激しくなれば梅雨が明けると昔から言っていたが、間もなく梅雨もあけ本格的夏に入ることだろう、人間は贅沢な物寒ければ寒いで早く暖かくなれば、又暑ければ暑いで早く涼しくなればと願う、暖かさ涼しさが来れば必ず暑さ寒さがやってくる、然しそれがあるからこそ日本には四季があり、素晴らしい自然や旬を味わう事が出来る、ありがたいことだと思うけど・・・・やっぱり暑いものは暑い・・・
処で私の妻も娘も『ガリ』が好きで回転すしに行ってもテーブルのガリが空になるほど食べる、そんなだからこの時季新生姜が出ると必ず買い込み『自家製ガリ』を作る、どうも私は苦手だが、私の知人でガリを食べると耳が痒くなると言う人が居た、不思議な人もいるものだ、
妻は今日も新生姜を買ってきてせっせとスライスし「自家製ガリ』を作っているようだ。
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