―思いのまま気の向くまま―
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2004/07/20(火)
食欲
『暑いと言っても暑い、言わなくても暑い、だったら暑い暑いと言うな』誰かが言っていたが暑いものは暑い、暑いと食欲が無くなる(本当は食欲が無いくらいで丁度良い私だが・・・・)これは夏ばての原因となるので、食事だけはまともに食べたいと思う、
こんなときにレッドオニオンをきざむんで冷たい水にさらし、削り鰹をかけポン酢で食べると食欲も出て箸も進むというもの、嬉しい事にこんな食材は裏のＴさんを初め色々な人から戴ける、
旬には旬のもを新鮮なままに戴き、本当に嬉しい限りである。
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