―思いのまま気の向くまま―
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2004/12/17(金)
京芋
年の瀬とも思えない暖かさに誘われ妻と二人でフラット自転車で出かけた、さして目的も有る訳でもないのでぶらぶら走り何時も行くスーパーにたどり着いた、
店内を歩いていると京芋が目に入った、そういえば京芋が出る時期なのだ、この類の芋が好きで里芋にしてもこの京芋にしても、店に並ぶと必ず買って食卓に出して貰う、特にこの京芋は芋自体が繊細な上品な味が好きである
堅くもなく柔らか過ぎもしない粘りが有り実に良い食感をしている、京芋は海老芋とも呼ばれている、私の好物である
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