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2004/12/25(土)
ひょうたん南瓜
昨日の下仁田葱と一緒に珍しい南瓜を見つけた
ひょうたん南瓜というらしい、其の名のごとく形は瓢箪に似ている、
そういえば昔はこの形の南瓜もよく見かけていた、最近では南瓜の形も皆同じ形のものになっているようだ、ホクホクのもの、水分の多いもの、色々あったが最近のものは殆んどほくほくしたものが多いい、
然しこのひょうたん南瓜はべっとりしてどちらかと言えばミキサーにかけスープにしたほうが良いみたいだ、
南瓜は保存が利くとのことそのうちスープにでもしてみるか・・・・・
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