―思いのまま気の向くまま―
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2004/04/20(火) 春の新玉葱
今日は朝から夏を思わせる暑さだった、春の爽やかさよりいささか遠退いた日である、
ところでスーパーの棚に新玉葱が並ぶ季節だ、いかにも春の野菜らしく軟らかくて甘い新玉葱は、この時期私の楽しみな食べ物である、この時期の筍、新玉葱、鞘豆、をけずりかつおと薄いしょうゆ味で煮たものは、本当に春を感じる私の好物でもある、もう一つ付け足せば白いご飯に入った緑色の豆、そうグリンピースの入った豆ご飯で春を満喫できる、旬それぞれに美味いもの沢山である


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