―思いのまま気の向くまま―
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2005/02/18(金)
新鮮
教室の生徒さんOさんから新鮮な野菜を頂いた、
どの野菜も青々とした葉で、いかにも新鮮そのもの土の匂いのする正しく抜きたての野菜である、
何時も思い感謝していることだが、こうして新鮮な野菜を頂ける
のも絵手紙という出会いがあったからのことありがたいことだ
Oさんの畑にできるものは、それこそ無農薬でえ形は少々変わっているが美味いのだ
時折Oさんの手を見ることがあるが気の毒なほど痛んでいる、事実彼女は手が痛く筆を握る事もままならないときがある、そんな手で丹精込め育てた野菜を、惜しげも無く頂けると言う事は、
本当に幸せなことで勿体無い事でも有る、そんな事を考えると、
葉先一枚も粗末には出来ない、
だから我が家では大根葉まで調理して食卓に上る、これが新鮮なだけに美味いのである
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