―思いのまま気の向くまま―
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2005/05/24(火)
トマト
今回の教室は果物を画題とした、こうした時必ず出るのはトマト、本来トマトは野菜に入るわけだが何故か果物としてなじんでいるようだ、ところで今ではトマトは年中店頭に出ている、実際の旬は？と歳時記で見るとはっきり夏となっている、だから今からがトマトの旬になるわけだ、このトマト私はどうも苦手だ、と言って調理した物なら別に問題なく食べられる、だから私はパスタ料理には出来るだけトマトを使う、
パスタ料理といえば以前にも言ったと思うが、私のパスタは好評である、急なお客のもてなしに良く作るが、大概の人がうまいという（お世辞かな？）孫などは『お爺ちゃんのパスタが食べたい』などと嬉しいことを言ってくれる、
ただ生のトマトは苦手だがトマトジュースは好きだと言う私は変なのだろうか
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