―思いのまま気の向くまま―
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2005/05/27(金)
今度は採れたて大根
私の部屋のパソコンは裏の畑に面している、今朝のことパソコンに向かっていると窓をこつこつたたく音がする、頭を上げると大根の尻尾が窓をたたいていた『今抜いたんよ』声の主は裏のTさんの声、抜きたての大根の差し入れである、窓をあけ受け取ると朝露に濡れた葉をつけた大根が土の香りと一緒に私の手に届いた、
夏大根はピリッと辛く大根おろしが爽やかで良い、早速熱々ご飯に添えで食べてみた・・・・美味い！
大根は絵手紙の画題にも良い、青首大根、丸大根、聖護院大根などと色々有りはては紫大根、紅大根と色まで豊富にある大変面白い、
画題だけでなく本来の食材として多種の大根を使った料理もそれは多彩にある、これも嬉しい限りだ
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