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2005/06/30(木)
ガリと言う奴
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所によれば豪雨の被害を受け、又一方では水不足どうにもならない自然の猛威、これだけ発達した科学技術力をもってしても、自然の力にはに及ばないのだろうか、なのに人間は山を崩し海を埋め自然破壊を続ける、何と言う事なのだろうか、自分たちで破壊した自然に苦しめられるこれこそ自業自得ではなかろうか、
ところで今日は新生姜をスーパーで見つけた、以前我が家では新生姜をスライスしていわゆる自家製の『ガリ』を創っていた、然し妻と二人になってから創らなくなった、私が全く食べないからである、妻はこのガリが好きで回転寿司に行っても皿に山盛りに取り食べている、私は昔からこいつが苦手な食べ物だ、要するに
酢に漬けたものが駄目なのだ、とはいっても以前にも言ったが、一日一個の『梅干』と一皿の酢物体の為と思い食べている、特に梅干たるや雅の拷問に合うが如く涙を流し目上お閉じて飲み込む
こんな事で体の為になっているやらどうやら・・・・辛いものだ
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