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2006/11/30(木)
セロリ
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今年に入ってから特に太り始めた私だが、元々太る体質なのかすぐ体重が増える、かと言って所謂肥満児タイプでは決して無い、
ただ身長の割りに太っていると言うだけで、そのために成人病があるわけではない、ただ１７年前痛風を患い（その頃から太り始めている）思い切ってアルコールを止めた際、半年で体重が１０K減った時には驚いた、尤もその当時は痛風に対する食事療法として、油類・肉類の制限などが一度に効を奏したようだ、
余談になるが私が痛風と診断を受けた直後、妻は市内の書店を駆け回り痛風に関する本を何冊も買い込んで、それによって学んだ食事などとそれは努力してくれた、為に私もあれだけ好きだったアルコールとも縁を切れたのだと思う、
かと言ってその後特別なダイエットはしていない、だからだと思う少々太り気味で今日まで来ている、しかし約３ヶ月前から妻特製のスープ（誰かから聞いて来たようだが）を続けているが、どうやらその効果があったようで、昨年履けなかったGパンがすんなり履けるようになった、そのスープは所謂野菜スープだがセロリもその野菜の中の一つで欠かすことの出来ないもののようだ、我が家ではセロリは今まで口にしたことは無かったが、このスープに入れると何の抵抗も無くのどに通る、
兎に角私の健康は妻の管理のお陰で保つ事ができているのだ、
亡くなった私の父がよく妻に言っていたが『わしゃ、あんたの料理じゃけ長生きできるんじゃろうて、お婆ちゃんの料理じゃったら、とうに死んどるで』そういいながら９６歳まで生きた、まさに今の私の心境だ
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