―思いのまま気の向くまま―
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2006/05/07(日)
採りたて山菜
今日でGWも最終日明日から平常に戻るわけだが仕事を持つ方たちは大変だと思う、
心から『お疲れさん』と言いたい、私たちも一応GWに乗りかなり楽しむことが出来た、昨日山道を走りながら道路脇の山手に（蕗）・（土筆）・（わらび）・（コシアブラの芽）・（ヨモギ）などを摘みとる、新鮮な自然の旬の香りを満喫しながら初夏の山の風に吹かれ時を過ごした、又イタドリ（サジッッポ）もあり町で育った私は記憶がないが妻や義姉夫婦にとっては子供の頃から馴染んだ旬の食べ物だそうだ、（子供の頃通学時塩を持ち道端でこのサジッポを採り塩を付け食べた想い出があるとか）
我が家に帰り夕食には山で採った旬の山菜を天婦羅にして食べる事に成った、
美味い、矢張り自然の旬を採りたてに調理し食べる、最高のご馳走である、夜はこのご馳走を皆で満喫し楽しい晩餐となった
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