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2007/12/25(火)
おせち料理
昨日から今日にかけ小春日和と言いたい天気、今日は私も出展させてもらっている、市内中心部で開かれている『異彩１０人展』の会場に行ってみた、異種アーティストがそれぞれの作品を出展、色々異なった分野の作品が並べられ面白く又勉強になった。
ところで今日の絵手紙は『赤蕪』今が旬の蕪だ、この赤蕪は白い蕪と一緒に酢物にし、正月料理の一品にする。
今は我が家は二人だけの正月を迎える、何時の頃かおせち料理は出来るだけ簡単な物にすることにしている、最近はデパートなどで何万もするおせち料理が売り出されている、豪華そうで実に晴れやかな料理だ、たぶん金額にみまった味も付いているとは思う、唯、あの『吉兆』でさえあんな事態の出た昨今、大丈夫なのだろうかと疑うのも、買えない者のひがみだろうか・・・・。
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