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2007/06/06(水)
広島風お好み焼き
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一日中真夏日のような暑さ、ただ戸外に出ると風は心地良いのが吹いていた。 久し振りに上の孫娘が朝からやってきた、私は丁度来月予定の広島での個展(現在出雲で開催中)の案内をパソコンで創っていたが、矢張り不明な点もある、そこで孫と色々操作しながら何とか形にはした。 矢張り若い者は色々機転が効くというか説明の理解力があるので、何かと役に立つものだ。 昼には久し振りに『お好み焼き』を食べに行った、勿論広島風のお好み焼きである。 山ほど盛ったキャベツ、このキャベツの甘味がお好み焼きを美味くする、関西風好みの人には申し訳ないが、矢張りお好み焼きは『広島風』でなくっちゃ・・・・。 大阪在住の私の友人S君も今でも矢張りこの広島風だ、こちらに来たら必ず先ず『お好み村』に直行、家でも広島風を焼くというので我が家から時折広島の『お好みソース』を送っている。 処で今日の絵手紙は、隣のHさんからもぎ立てと言う『枇杷』を頂いたので初物を描いてみた。
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