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2007/07/13(金)
トマト嫌い
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私はトマトも苦手・・・と言うのは周知の通りだ。 とは言っても苦手なのは生のトマト、焼いたり煮たりしたものは別に抵抗はない。 よくよく考えてみるとこれも終戦後の焼け跡で遊んだ子供のころに帰る。 原爆投下一年目の夏、焼け野原はどんどん復興しバラックだが、家が建ち始めていた、もちろん焼け跡には畑も耕され作物ができていた、そんな畑のトマトを学校帰りなど取っては食べていた、しかも知らぬ家の畑、夏の日差しに暖かくなったトマトを次々ともぎ取りかじったものだ、そんなだからあの生暖かいトマトの匂いがいまだに忘れられず、今ではどうも生のトマトを食べるのが苦手なのだ。 ところが先日もこのページで書き込んだが知人のSさんは青いトマトが好きだと言う、私には考えられない事だ。 ところがこんな私がパスタ料理やスープによくトマトを用いる、あの酸味は捨てがたいものがあるのだ、おまけにいつからかトマトジュースまで飲むようになっている、なのに先日も妻が買ってきたトマトに塩をかけ、本当に美味そうに食べているのを見て、不思議でならなかった・・・・。
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