―思いのまま気の向くまま―
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2009/11/07(土)
旬はまだある
旬がなくなるのではと毎日スーパーで感じてはいるが、そこまで心配する事はないと最近思うようになった、スーパーの棚に出る物は専門農家が温室で育てたものばかり、我が家の周りにも畑があり、時期が来れば種をまきそして苗を植えての季節通りの作物が作られている、そんな作物を見ればやはり旬を感じる事は出来る、早い話今日裏のＴさんの畑にできた「コカブ」を収穫と同時に頂いた、土がつき手に取ると土の香りがする、さっそく妻は糠漬けにするという、こうして身近に旬が採れ、味逢う事が出来るのはうれしい事だ。
今日の絵手紙は
とれたて土の香りがついたコカブ。
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