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2009/08/21(金)
秋刀魚
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今日も教室で生徒さんと一緒に残暑見舞いを描いた、この残暑は何時まで続くのだろう、そもそも残暑見舞いを出す期間は立秋のあくる日から8月末までと言う、実際にこの暑さ8月末までに終わるだろうか、ことしは梅雨も夏もはっきりしない天候不順の年だ、昔の様に四季がはっきりし、境目も理解できるような自然の天候はもうない、自然破壊がもとで温暖化も進み、まかり間違えば日本の四季もなくなるのではと心配している。何とか昔の自然に返す手立てはないものだろうか。 今日の絵手紙 秋の旬を代表する「秋刀魚」…この秋刀魚だって今では冷凍やそのほかの保存技術が進み、一年中食べる事が出来る、だがこの時季に出回る生のものがやはり美味い、焼きたてのジュウジュウ音がし、脂ののったサンマを下ろし大根と一緒に食べるのは最高だ、本当に幸せを感じる。
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