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2011/04/22(金)
良い香りの蓬
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今朝から曇り空のぐずついた一日だ、ただし気温はまずまずで寒くも無く程良い。 最近スーパーにいっても春らしい野菜などが次々と店頭に出ている、春らしいと云えば先日Kさんから蓬を沢山貰った、Kさんは朝の散歩で山の方に行き新しい芽を摘むとの事、そんな貴重な香り豊かな蓬を貰って妻は早速湯で灰汁を抜き、小分けして冷凍庫に、これから折ある毎に蓬餅や蓬団子を作る予定だ、山の新鮮な香りは何とも言えない、そんないい香りの蓬餅が楽しみである、Kさんのお蔭で毎年こうして美味いものが食べられる、有難うKさん・・・・。 今日の絵手紙、 蓬ではないが裏のTさんの畑で育った『モロッコ豆』を意貰った、勿論採り立てを貰い調理する前に絵手紙にTさん有難う。 そんな訳で我が家は色々新鮮を頂く事が出来幸せである。
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