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2011/08/17(水)
鉈(なた)豆
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変な天気だ、雲が広がって居ると思えば急に暑い日差し、おまけに思いもしない雨が・・・・こんなのを不安定な天候と言うのだろう。 きのううらのTさんの畑で採れたと言って珍しいものを貰った、鉈に形が似ている処から【なた豆】と言うのだそうだ、以前から聞いた事はあったが見るのは初めて、実際にはまだ大きくなるらしいが貰ったものは長さが30センチ幅が5センチ厚みは2センチずっしりと重いおまけに固い、如何にも食べられそうな代物では無い、調べて見ると未だ小さく柔らかい時には茹でてゴマで和えたり、てんぷらにして食べられるようだ、又中の実(種)は腹心漬けに入れるとか、兎に角大きな豆だ、今日の絵手紙に描いて見た。
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