ゆうたんちのできごと

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	2004/03/24(水) どら焼き

今日は卒業式で、3年生以下はお休み(出番が無いのです）
ちょうど、「小学生クッキング」と言う本が届いたので、
息子と2人でその本の中からおやつを作ることにしました。

初挑戦、どら焼きです。
でも思ったより簡単(小学生に出来るレシピだもん）
ホットケーキミックス１００ｇ
牛乳８０ｍｌ
たまご一個
しょう油　小1/2
以上をかき混ぜて、フライパンにカレースプーン一杯ずつ落として焼くの。
あんこは近くの和菓子屋さんで買ってきました。
どら焼きの皮が冷めたら、あんこをはさんで出来上がり。
ダイエットを気にしなければ、これにバターをちょっと挟むと美味です。

これに味をしめた息子は夕飯の味噌汁も作ると言って
すごい切り方のジャガイモの味噌汁を作ってくれました。
これからの世の中、男の子も料理できなくちゃね。（＾＾）