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2005/12/24(土)
クリスマスパーティ
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今年は自分の家で作って食べよう!と決めて、メニューを考え、レシピを集め、材料をそろえました。
クグロフとシュトーレンはもう、焼きあがっています。
そのほかのお料理を夕方から始めたのですが・・・ まず、息子が「トナカイさんにあげるにんじん入りクッキーが作りたい」というので、にんじんをすりおろしてクッキーを焼きました。 それから、ブッシュドノエルを制作(これも息子がやりました) そして、メインディッシュのミートローフ(これは息子のリクエスト。今年はチキンは無し) パパはピザが食べたいというので、生地から作り・・・
考えてみたら、オーブンを使うものばかり。 夕方から我が家のオーブンはフル稼働。 このオーブンレンジ、生地のこねから発酵までするから、もう働きっぱなし。
さあ出来た〜っと、ワインを開けてメリークリスマス。
やっぱりシュトーレンはワインにぴったり。 あっという間になくなりました。また作ろう・・・
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