ゆうたんちのできごと

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	2006/02/04(土) 味噌作り

今日は立春。でも寒い～
そこで、一日かけて、味噌を仕込みました。
我が家の息子もさすがに三年生になると役に立ちます。
（以前は粘土で遊んでいるような状態でお手伝いにならなかった）
大豆を茹でて、つぶして、麹と塩を混ぜて・・・
おいしいお味噌にな～れ！