YUKKIY日記
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2007/05/30(水) スイートチリソースってなんてスイートなの
今日は中学の仲間とアジア料理を食べに行きました

アジア料理に良く出てくるスイートチリソースが大好きです

私のうちの冷蔵庫に私用にいつも一本あります笑

なんであんなに美味しいのでしょうか

レシピ調べてみたのでのせちゃいます


スイートチリソース
赤唐辛子 小さじ2分の1
酢 大さじ1〜2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ2分の1
にんにくすりおろし 小さじ4分の1

すべて良く混ぜ合わせます。
レンジに1分かけて沸騰させるととろみがつくそうです。

いっそのこと作っちゃおうかしら♪

このスイートチリソース
名前の由来が気になります。
スイートってつけた人が気になります笑
だってこのソース本当にスイートなんだもの


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