YUKKIY日記
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2009/05/07(木)
レンコンの南蛮
私の周りで流行っている
レンコンの南蛮を作ってみました☆
うまくいったぁ
レンコンを厚めに切って
水気を取り
片栗粉をまぶして揚げます
そのあと特製タレであえて完成!
しょうゆおおさじ1半、
お酢おおさじ2、
砂糖おおさじ2
しょうがスライス一枚
お好みでにんにくみじん切りと鷹の爪
お酒のおつまみにも
夕飯のちょっとしたおかずにもなりまぁす
ほら簡単!
だんだんあなたも作りたくなるぅ〜
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