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2005/02/12(土)
ふらのプリン
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先日、ネット友達のホームページで「ふらのプリン」のことが話題に。それまで「ふらのプリン」を知らなかった私は富良野に住んでいるお友達に「食べたことある？」「お店、近く？」「どうだった？」と根掘り葉掘り聞いたところ、なんと、実物を送ってくれました！
もしかして、結果的に催促？
お友達が苦笑いする様子が目に浮かぶ、、、。ありがとうね。
で、、、。これが、美味しいっ。
もはやプリンの域を超えています。
卵たっぷり、とろとろで濃厚なお味。クリーム・ブリュレのようです。富良野のお友達は「カラメルソースをよく混ぜて食べるといい」と言っていたのですが、このカラメルソースが、またいい味なんですよ。
数年前に爆発的なブームがあって、その当時は地元の人でもなかなか買えなかったそうですが、流行る訳がわかります。
いっしょにチーズケーキも送ってくれたのですが、これがまた、外側はフワフワなんだけど、中はねっとり、濃厚チーズ。チーズケーキ好きの方は見逃せませんよ。
先日の「がらがらどん」のチーズケーキとはまた違っていて、こんないろいろなチーズケーキを食べ比べることができるなんて、、、。う〜〜ん、幸せ〜〜。
美味しいものを食べると、もともとゆるんだ顔がますますでれーっと、、、。
日記に載せるべく写真を撮っていたら、「やじうま」ならぬ「やじいぬ」が。
「お母さ〜ん、早く食べようよ〜」
フラノデリス
http://www.le-nord.com/furanodelice/
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