フィギュアスケート観戦に燃えるお気楽yukinoと天国のテンちゃんの日常
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2009/07/21(火)
イチゴ
ウチの村には、イチゴの栽培農家が何軒かあります。
全部、ハウス栽培です。
夏にイチゴができるのは、日本では、ここと北海道だけ。
最近、高原野菜の価格低迷と、出荷の大変さから、イチゴに切り替える農家がぼちぼち出てきました。
店頭には出ず、ほとんどが契約栽培で、大手ケーキ屋さん行き。
ショートケーキ用ですね。
この時期のイチゴは、ちょっと酸っぱいですが、さわやかなお味です。
寒くなると、甘くなります。
今日、「はけ」をいただいて、ビタミンＣ補給しました〜。
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