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2007/10/17(水)
薬用酒をつける
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お隣さんから、珍しい木の実をいただきました。 朝鮮五味子(チョウセンゴミシ)。 知ってる人、いるかな? 私も知らなくて、何度も聞き直し、ネットで検索して漢字を見て、やっと納得しました。 ここらへんの山の中に生っているらしいんですよ。 なかなかいろいろな薬効があるようなので、さっそく漬けてみました。
えーっと、覚書として書いておくと、 チョウセンゴミシ 300g ホワイトリカー 1L 砂糖 100g
色がすんごくきれいで、たいへん美味しいらしいので、楽しみです。
テン 「これ、なーに?」
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